安心安全と美味しさを求めて
私たちは、この松之山の自然のなかで、人と自然の共存を実現しながら、
お米という誰もが毎日口にする商品で、美味しさと健康を届けています。
本当に安全なお米を安心して毎日食べてほしい。自然の恵みを食事から取り入れてほしい。
体に害がある放射性物質や薬品を排除したい。
そんなお米を、松之山の地域以外の方々にも召し上がっていただきたい。全国に届けたい!!
「天水こしひかり」は、そんな生産者の想いが結晶となった商品です!
自信を持っておすすめします。
自分の健康のため、家族の笑顔のため、大切なあの人へ美味しさを届けたい、お世話になったあの方へ本当に価値ある商品を届けたい…
そんな『本物志向』の方々に選ばれる逸品です。
厳しい寒暖差が生み出すお米の甘み
雪解けの「天水」でできた自然の恵み
微量の放射性物質も検出されない希有なお米
無農薬・低農薬の人体に安心安全なお米。
サスティナブルな商品
松之山の自然をフルに活かしたこのお米は、まさに昨今話題の「サスティナブル」な商品です。
天の「天水」からできていて、自然の恵みで育まれ、ほとんどが人の手作業で、じっくり丁寧に育てられているからです。
棚田は大型機械化が難しく、手間がかかる分、棚田のお米にしかない美味しさやメリットがあります。
大量生産が難しい「天水こしひかり」ですが、もっと多くの方に召し上がっていただき、自然の恩恵を享受してほしいとの想いで、たかはしファームの生産者一同は、今日も棚田に向かいます。
お米づくり×建設業?
たかはしファームの母体は、大正5年創業の株式会社高橋組です。
地域の安心安全を守る建設業として、長く地域に貢献してきました。
農業と建設業、だいぶ畑違いの業種ですが、
その中心となるのは「安心安全を提供する」という共通の想いです。
農業では、購入者様にお米を通して、人体の「安心安全を提供」します。
建設業では、地域の皆様に、除雪や土木を通じて、ライフラインの「安心安全を提供」します。
建設業の社長が始めたお米づくりが、今ではコンテストで受賞するほどのお米を生産するようになりました。